Vi s-a intamplat vreodata sa va simtiti apasati de timp sau de vremea urata de afara ? Sa aveti impresia ca soarele nu va ma iesi niciodata si ca noaptea indelungata nu aduce niciodata surasul pe buzele celor din jur ?
Ca totul este gri si intunecat, ca relatiile cu cei din jur nu sunt la un nivel foarte ridicat ?
Acum doua zile citeam din intamplare un articol care facea referire la depresie si la noile tratamente bazate pe inconstient, pe imaginatie, amintiri sau imagini. Ceea ce am retinut este ca, in cazul in care sunteti cu moralul la pamant, e suficient sa va imaginati ceva ce va face placere pentru a va simti mai bine.
Reteta de mai jos este un remediu excelent : o prajitura de ciocolata, fara unt, cu un gust desavarsit si un titru sublim :
PRAJITURA BELVEDERE
Reteta de Christophe Felder
Ingrediente
4 oua
125g de ciocolata(60% cacao)
2 linguri de lapte
10 cl de smantana
1 lingura de faina
50 g de pudra de migdale
125 g de zahar
Preparare
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Spargeti ouale si separati galbenusurile de albusuri.
Topiti ciocolata, laptele si smantana pe foc.
Indepartati amestecul de ciocolata de pe foc, adaugati galbenusurile (amestecand bine dupa fiecare), faina si pudra de migdale
Bateti albusurile spuma si adaugati zaharul.
Incorporati usor albusurile in amestecul de ciocolata.
Ungeti o tava cu diametrul de de 24 de cm cu unt si presarati putina faina (puteti sa folositi o tava de silicon sau sa folosit hartie de copt).
Adaugati aluatul si puneti tava la cuptor pentru 30 de minute.
Serviti prajitura dupa ce s-a racit.
Pofta buna !
Ca totul este gri si intunecat, ca relatiile cu cei din jur nu sunt la un nivel foarte ridicat ?
Acum doua zile citeam din intamplare un articol care facea referire la depresie si la noile tratamente bazate pe inconstient, pe imaginatie, amintiri sau imagini. Ceea ce am retinut este ca, in cazul in care sunteti cu moralul la pamant, e suficient sa va imaginati ceva ce va face placere pentru a va simti mai bine.
Reteta de mai jos este un remediu excelent : o prajitura de ciocolata, fara unt, cu un gust desavarsit si un titru sublim :
PRAJITURA BELVEDERE
Reteta de Christophe Felder
Ingrediente
4 oua
125g de ciocolata(60% cacao)
2 linguri de lapte
10 cl de smantana
1 lingura de faina
50 g de pudra de migdale
125 g de zahar
Preparare
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Spargeti ouale si separati galbenusurile de albusuri.
Topiti ciocolata, laptele si smantana pe foc.
Indepartati amestecul de ciocolata de pe foc, adaugati galbenusurile (amestecand bine dupa fiecare), faina si pudra de migdale
Bateti albusurile spuma si adaugati zaharul.
Incorporati usor albusurile in amestecul de ciocolata.
Ungeti o tava cu diametrul de de 24 de cm cu unt si presarati putina faina (puteti sa folositi o tava de silicon sau sa folosit hartie de copt).
Adaugati aluatul si puneti tava la cuptor pentru 30 de minute.
Serviti prajitura dupa ce s-a racit.
Pofta buna !
Comentarii
Si o sa te mai rog sa imi spui cum masor 10 cl de smantana?:D
10 cl = 8 linguri rase de smantana!
Sa-mi spui daca ti-a placut!
..chiar si cel mai innorat orizont are o raza de soare, ea este acolo sus ..trebuie numai ca noi s-o vedem si sa ne-agatam de ea, precum naufragiatul de colacul de salvare..
..deci capul sus !!..ai sa vezi cu siguranta raza de soare din spatele norilor...este acolo !!..asteapta numai ca tu sa o vezi , iar caldura ei iti va incalzii sufletul acum inghetat..
ps 1. daca ai nevoie de un "umar"pentru a te ridica, eu sunt aici (chiar daca la mii de km. departare- uneori distanta ii aproprie pe oameni mai mult decat atunci cand sunt aproape.
ps 2. deliciul acesta pe care l-ai facut este menit sa indulceasca un suflet ranit..
..cand ai timp treci pe la mine sa-ti ridici un mic premiu
te pup :)
...si am sa incerc sa te bucur cu inmanarea unui premiu deosebit, asa ca tine :)...Creative blog, pe care te astept, cu mare drag, sa il ridici de pe blogul meu :)
...gata, ma duc sa beau un ceai cald cu multa lamaie ca pe la noi este tare frig, si sper sa ma incalzeasca..
te pup si-ti doresc o saptamana cu muuuult soare si cer senin :)
Ai un blog deosebit.Mi-a placut si promit ,ca voi reveni.Te sarut !