24.01.2010

Rutina


Pisicul nostru are o viata fixa. Un program al lui, pe care il urmeaza zilnic. Cu aceeasi vointa care ne aduce la disperare. Cateodata. Trezitul la 5 dimineata. Acelasi ritual, incepand inotdeauna de la cap pana la picioare. Pieptanat parul, mangaieri dulci pe frunte, dat cuvertura deoparte cu labuta dreapta, muscaturi de degete de la picioare. Trecerea de la bucurie la nervi e foarte rapida, am tot interesul de a ma ridica cat mai repede daca nu vreau sa aud vociferari prelungi. Coboratul scarii e si el acelasi, acelasi in fiecare zi. Niciodata inaintea mea, intotdeaua primele trepte in spate, cat sa ajung la aceeasi inaltime cu el, sa il privesc in ochi si sa il mangai inca o data. Apoi coboara repede si ajunge primul la camara, asteptand sa ii dau de mancare.
Intotdeauna acelasi ritual la masa de dimineata. Il vedem aparand la iaurt, atat cat sa lipaie o lingurita, atat.
In fiecare dimineata ma conduce la poarta cu acelasi calm si stiu ca ma va astepta cu aceeasi nerabdare in fiecare seara.
Sunt zile cand sosesc vesti proaste, cand nu stii unde esti si cum sa inaintezi. Cand lumea se naruie iar puterea de a reconstrui e departe. Sunt zile cand te pierzi pe tine si pe ai tai. Sunt nopti cu zgomot sau taceri amare. In acele clipe rutina iti devine prieten. Siguranta gestului facut de zeci de ori, sprijin.
Un alt 5 dimineata, parul usor rasfirat, mangaieri dulci pe frunte, dat cuvertura deoparte....viata continua. Multumesc Filou.

Paine de duminica
Reteta preluata de pe blogul http://mignardises.canalblog.com/
Ingrediente
550 g faina (cu cereale)
200 ml lapte
65 ml apa
1 ou
35 g margarina
1 lingurita sare
1 lingura zahar
drojdie
70 g unt topit

Preparare
Puneti ingredientele in masina de paine in ordinea mentionata de fabricant, pentru mine intai toate lichidele (lapte, apa, margarina topita, ou) apoi ingredientele solide (faina, drojdia in mijloc, intr-un colt sarea iar in celalalt colt zaharul).
Porniti programul aluat (1H30).
Aveti grija, aluatul creste mult, dupa o ora si un sfert la mine arata astfel :


L-am lasat sa creasca pana la capat fara capac.
Scoateti aluatul si intindeti-l sub forma de dreptunghi.


Ungeti aluatul cu untul topit.
Aduceti marginile spre centru pana cand se ating, ca in poza de mai jos :

Puneti aluatul la frigider timp de 15 minute, pana cand untul s-a racit si s-a fixat pe aluat.
Scoateti aluatul din frigider si intindeti-l din nou sub forma de dreptunghi.



Rulati-l apoi ca in imaginea de mai jos.

Cu ajutorul unui cuti ascutit, taiati pana aproape de marginea de jos.

Lasati painea la crescut cam o jumatate de ora, pana cand isi dubleaza volumul.

Puneti tava la cuptor la 180°C timp de 30 de minute.
Acest fel de a prezenta painea apartine surorilor Simili.
Pofta buna!

25 de comentarii:

Ina spunea...

La tine pana si rutina e plina de ... charme! Pe bune, ma farmeci de fiecare data cand te citesc. Si painica - wow!

P.S. Am vesti bune - in mai sper sa "aterizez" la Paris, am sa te rog sa-mi faci o lista cu ceea ce mrita vazut. Voi sta 6 zile.

Te-mbratisez cu mare drag!

Roxana spunea...

Extraordinar gest si emotionante cuvinte de multumire...
Animalele au aceasta minunata calitate de a simti si de a ne fi aproape in orice situatie, total neconditionat, fara sa ceara nimic in schimb.
Sunt si eu de acord cu tine: rutina e buna, e sprijin si suport. Devine reper si reamintire ca este de mers inainte, ca viata merge mai departe, oricat de grele ar fi incercarile prin care ne este dat sa trecem la un moment dat.

Ana spunea...

Off topic
Buna ziua, am o mare rugaminte ! Ajuta-ma cu postarea pe blogul tau a mesajului de aici :

http://yafa.unblog.fr/2010/01/22/pagina-pentru-ioana/

Este vorba de fetita prietenei mele care are 17 ani si 2 forme grave de cancer =Carcinom scuamos nediferentiat cu proliferare celulara si in ganglionii latero-cervicali, fara a fi exclus insa si un posibil limfom de tip Hodgkin= . Le trebuie aproximativ 80 000 de euro ca sa mearga la o clinica in strainatate pt chimioterapie si alte tratamente.
Daca se strang banii si ajunge acolo sansele de vindecare sunt de 97%.
Ai un blog minunat pe care intra foarte multa lume, te rog ajuta-ma! Iti multumesc !

Donaţiile pot fi făcute pe numele:

Spahiu Laura
Cod IBAN EUR: RO21RNCB05000834973 60002
Cod IBAN RON: RO48RNCB05000834973 60001
Cod SWIFT: RNCBROBU
Banca Comercială Română – sucursala Sebastian

Ely spunea...

Pentru Ina: de vizitat in Paris- Saint Chapelle...este minunata!
http://www.google.ro/search?q=saint+chapelle&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a

Printre alte minunatii, of course.

calatorprinlume spunea...

Painica arata minunat! Si pisicul...oricat de mult te-ar deranja trezitul la 5 dimineata (la fel ma scoala si pe mine al meu motanel) si muscatul degetelor..este si va fi mereu un suflet cald care te va mobiliza atunci cand altii sau altele nu o vor putea face.
Iti doresc sa treci peste toate problemele care iti vor strabate drumul vietii cu cat mai putine (si idealoc deloc) rani!
O zi cat mai buna!
Denisa

Irina spunea...

Ina, multumesc! Pot sa iti fac o lista completa, spune-mi ce ai vrea sa vizitezi?

Irina spunea...

Ai vorbit ca un adevarat psiholog!

Irina spunea...

Ana, sigur ca pun mesajul imediat. O sa ii scriu si lui Yafa, daca pot sa o ajut, o fac cu mare placere. Evident, putem sa va fim de ajutor aici, in Franta.

Irina spunea...

Ely, ai mare dreptate! Desi e micuta, e plina de farmec. Ina, trebuie sa o vizitezi intr-o zi cu mult soare, vitraliile sunt extraordinare! Stiu ca din cand in cand se sustin si concerte dar nu am fost niciodata.

Irina spunea...

Denisa, multumesc. Te-ai intors din Anglia? Cum a fost?

Giorgiana spunea...

Irina, mi-a placut enorm ce ai scris despre Filou. Sa-i pup eu nasucul ala roz si ochisorii aia verzi! Stii ca imi place mult de el! Si mie Cody imi face viata mai frumoasa si avem si noi cam aceeasi "rutina", de cand ma trezesc pana la culcare.
Ma bucur ca am descoperit blog-ul tau!
Painica de duminica arata tare bine!!! PUPICI!!!!

Irina spunea...

Buna seara Giorgiana, imi pare bine sa te citesc! Cody are cei mai frumosi ochi albastri, cum sa nu iti faca viata mai frumoasa?

calatorprinlume spunea...

Buna Irina!

Da, m-am intors de ...3 saptamani se vor face sambata. A fost...cum sa fie? cred ca asa cum este de obicei (merg in vizita la sora mea acolo, cu bune si cu rele...Insa a fost placuta revederea cu mama mea, pe care nu am mai vazut-o de...1 an si vreo 4 luni la data respectiva. Apoi, au mai fost cateva "nabadai" scrise pe blog...

Pana la urma, totul a fost bine, si si mai bine ca acum sunt acasa!

Mersi din suflet! Si o zi cat mai placuta!

Denisa

Irina spunea...

Denisa, bine ai ajuns "acasa"! Ti-am spus ca citesc si blogul tau in franceza?

www.bucataria-sylviei.ro spunea...

Salutari si pupici, am intrat sa vad ce mai faci si dau peste minunatia asta,abia astept sa o incerc!!!

Irina spunea...

Silvia, nu o face!!! Continua regimul! O faci dupa aceea, ti-o trimit de aici, daca vrei!

calatorprinlume spunea...

Mersi mult Irina! Este atat de bine acasa!

Cu franceza...abia de curand ma chinuiesc sa o invat...incet-incet, cred ca merge :).

Zi faina!
denisa

Irina spunea...

Eu zic ca te descurci bine si ai mult curaj! Nu e limba cea mai usoara! Incetul cu incetul o prinzi! Cu sotul vorbesti in franceza?

dana spunea...

ce paine frumoasa! aici nu am vazut faina cu cereale, cel putin nu la magazinul meu de toata ziua, si desi probabil ca as gasi la whole foods sau undeva, ma intreb daca n-as putea sa o fac...sa pun faina de paine si sa-mi adaug semintele, nu? tot am in casa ceva ovaz, susan, mac... ce-mi sugerezi?
imi place tare blogul tau, ma bucur ca te-am gasit! minunate si pozele si retetele. la blogroll cu tine! pupici, dana

Irina spunea...

Dana, bine te-am gasit si eu!
Poti sa adaugi cereale fara nicio problema! Le adaugi cand iti cere masina de paine. A mea scoate un bip cand pot sa adaug cereale, cred ca si a ta, nu?

dana spunea...

eu n-am masina de paine. pentru aluaturi de obicei folosesc robotul de bucatarie, are o lama speciala. nu este ascutita, dar cred ca tot s-ar macina putin semintele pt ca e viteza mare cand framanta. cred ca tot mai bine de mana :)
iti multumesc ca m-ai adaugat la blogroll, stiu ca blogul meu e inca in scutece... cand o sa invete sa mearga o sa-ti cer parerea! :)

Irina spunea...

Daca ai robot, pune semintele de la inceput.
Cu placere! Poate ca blogul e la inceput dar ai talent si fotografiile sunt foarte frumoase!

calatorprinlume spunea...

Acum vorbesc cu el araba...Franceza o exersez cu o fosta colega de master, pe care o stresez la cap saraca cat pot de mult...ea a vrut :). Sa iti zic ca la inceput vorbeam cu el englezo-arabo-francezo-(cateodata romana)??????? :)))

calatorprinlume spunea...

Mie imi spui cu usorul? :((((

rose spunea...

I recently came across your blog and have been reading along. I thought I would leave my first comment. I don't know what to say except that I have enjoyed reading. Nice blog. I will keep visiting this blog very often.

Lucy

http://forextradin-g.net