23.02.2010

O zi de vacanta

Daca as fi avut o zi de vacanta, m-as fi plimbat pe malul Loarei. As fi infruntat si ploaia, si vantul, si aerul rece. In cautarea soarelui.
As fi intrat in prima librarie, as fi cumparat ultimul Moleskine si as fi asternut primele randuri. Cu acelasi creion din vara trecuta. "Usez, mais n'abusez pas..."
M-as fi intors in bucataria calda si, printre cele cunoscute si dragi, as fi visat la painea Petrei : http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Brot+%26+Br%C3%B6tchen/Mueslibrot-mit-Pistazien-und-Cranberries-61005.html

Mi-as fi imaginat vremuri trecute, hrandindu-mi inspiratia si starea de bine :
http://vintageprintable.com/

As fi continuat sa construiesc, si sa fac planuri, si schite, si sa caut lumini...
 http://www.thedesignfiles.net/

Mi-as spune ca rochia de aici mi-ar sta, totusi, bine. Poate cu 2-3 kg in minus...
http://www.comptoirdescotonniers.com/


As fi inceput sa dansez, si sa plutesc departe:


Cat mai departe...
- aici : http://www.planet.fr/magazine-voyages.344.fr.html
Si aici : http://www.skynet.be/jack-fr/aventure/dossier?folderid=1603&articleindex=8#main
Si aici : http://www.pc.gc.ca/fra/pn-np/ab/banff/visit/visit1b.aspx

Obosita, m-as fi intors acasa la miezul noptii.

As fi rupt inca o foaie din calendar. Noaptea intre 23 si 24 februarie...inceputul primaverii.

As fi intrat in bucatarie si as fi preparat un tort. De Dragobete....


Tort cu cafea si nuci
Reteta de Susannah Blake

Ingrediente
Blat
170 g unt la temperatura camerei
+40 g pentru unsul tavilor
140 g zahar pudra
3 oua
140 g faina
1 plic praf de copt
80 g nuci curatate si taiate in bucati mici
2 si 1/2 lingurite de ness dizolvate intr-o lingura de apa calda

Crema
2 linguri de lapte
2 lingurite de ness
95 g unt la temperatura camerei
125 g zahar pudra
Cateva nuci decojite pentru decor

2 tavi cu diametrul de 20 cm

Preparare

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Ungeti cu unt cele doua tavi.
Bateti untul cu zaharul pana cand amestecul se albeste si devine cremos. Adaugati ouale, unul dupa altul.
Adaugati faina, amestecand de jos in sus. Adaugati nucile si cafeaua.
Varsati aluatul in cele doua tavi, in cantitati egale.
Puneti tavile la cuptor timp de 20-25 de minute. Scoateti blaturile din tavi si lasati-le la racit pe un gratar.

Incalziti laptele, adaugati nessul si amestecati pana cand acesta se dizolva. Luati-l de pe foc, asteptati sa se raceasca. Adaugati untul si zaharul pudra. Amestecati bine pana cand ajungeti la o consistenta cremoasa si fina.

Etalati jumatate de crema pe primul blat, adaugati cel de-al doilea blat. Etalati restul cremei pe tort si decorati cu jumatati de nuci.

23 de comentarii:

Antzu' spunea...

super:X.si tortul arata demential..mmm

yafa spunea...

Draga Irina, cred ca ne asemanam tare mult si eu as fi facut cam tot alegerile tale si mai ales cea cu tortul;). Salutari caldute, ca doar vine si primavara....

Roxana spunea...

Draga Irina, iti multumesc pentru o zi de vacanta superba!
Se pare ca aveam mai multa nevoie decat credeam. M-ai emotionat si mi-ai incalzit sufletul cu tot ce ai scris si ai postat aici...
Multumesc si un Dragobete asa cum ti-l doresti!

Irina spunea...

Antzu, multumesc. Tortul arata bine (mai trebuie sa ma perfectionez la intinsul cremei...) insa are si gust bun!

Irina spunea...

Yafa, imi pare bine ca ti-au placut site-urile. Chiar cred ca vine primavara...in gradina au aparut ieri primii boboci ...

Irina spunea...

Cu placere, Roxana!Speram sa iti placa! Nu sunt chiar o mie de vise dar....

calatorprinlume spunea...

Irina, mi-a placut foarte mult aceasta calatorie. Si tortul arata foarte bine.

Multumesc si o zi cat mai insorita!Iti trimit in dar cateva raze din soarele care salta pe cerul de aici.

O zi cat mai placuta!

Denisa

Gospodina de Criza spunea...

Initial am crezut ca tortul e de pe un site, de undeva! Ca de obicei, totul e altfel, la tine!

Anonim spunea...

Irina, mi-a placut visul tau!
As mai vrea...daca ai timp!
Alina

Roxana spunea...

... dar pana la o mie trebuie sa incepem de la 1! Iar ceea ce ai scris tu aici, ar putea fi foarte bine un inceput. Si inca unul extrem de frumos. :)
Mi-a placut mult si m-a facut sa ma simt bine...

Irina spunea...

Denisa, incerc sa me destind cum pot! Unii cu Internetul altii cu ratusti, iepuri... Mai bine la tine!

Irina spunea...

GDC...imi pare bine ca ti-a placut! Pe curand!

Irina spunea...

Alina, incerc sa scriu cand am timp sau inspiratie... As vrea sa o fac mai des, din pacate chiar nu pot!

Irina spunea...

Roxana, as zice ca sunt la 2! Ma gandesc la 3...
Tocmai am facut painea din poza, buna la gust!

irina peker spunea...

Buna!!
de mult vroiam sa iti spun cat te admir,ador blogul tau,si povestile tale minunate.Si eu stau in Franta dar dorul de tara m_a impiedicat sa o vad asa. O descopar din nou prin ochii tai.
Multumesc!!

Irina spunea...

Irina, bine ai venit!!! De fiecare data imi pare bine cand vad pe cineva din Franta! Stai departe de Orleans?
Stii ca mai sunt bloguri tinute de fete care locuiesc in Franta - Bucataria Sylviei si Ciocolata si zahar?
Mai e si Yafa - in partea franceza a Elvetiei!
Imi pare bine ca mi-ai scris, o seara placuta!

kzarinne spunea...

draga mea irina, vacanta imaginata de tine sintetizeaza 'la vie en rose'...iar tortul de dragobete o desavarseste!!

sunt convinsa ca are un gust divin, iar poze ca ale tale eu numai in larousse-ul gastronomique am mai vazut!!

pupici multi!

Doina spunea...

Draga Irina, daca ai facut minunatia de piine, te rog frumos sa ne traduci si noua, adica mie, reteta :) Eu am luat-o pdf de pe site, dar nu stiu daca ma descurc numai cu dictionarul si cu banuielile de germana pe care le mai am din scoala :) Cu tot dragul, o primavara frumoasa!

Irina spunea...

Raluca, peste cateva luni sarbatoresti primul an ... poate poti sa pleci undeva, de ce nu in locurile astea? Multumesc pentru mesaj, astept sa mai imi povestesti ce ai mai facut cand ai timp!

Irina spunea...

Doina, sigur, cu mare placere, incerc sa pun reteta dupa amiaza!

irina peker spunea...

ReBuna!!
Eu sunt din Roanne 42300 ,la vro 400 km de Paris .
In fiecare seara(noapte) descopar cate un blog.

Irina spunea...

Irina, frumos orasul. L-am vizitat de cateva ori, avem rude si prieteni la Clermont Ferrand care nu e asa de departe!
Ai descoperit bloguri care iti plac? Mai spune-mi si mie!

Teo spunea...

Ce frumos este sa descoperi locuri care iti amintesc de trairi si senzatii de parca s-ar fi intamplat ieri. E important sa visam, ma bucur de fiecare data cand te citesc. Si ce coincidenta, azi chiar m-am gandit ca imi doresc mult un Moleskine, cel pentru retete. Te pup!