27.06.2010

Que calor!

Marturisesc ca aveam planuri mari pentru acest sfarsit de saptamana, hai sa-i spunem, agitata. Chiar foarte agitata, pentru tara in care traiesc!
Luni ploi, marti impozite, miercuri greve, joi si vineri discutii peste discutii despre principiile vietii sanatoase si oneste sau cum sa faci sport fara sa-ti insulti antrenorii.
Asteptam cu nerabare ziua de sambata, hotarata sa transform bucataria plina de fructe si legume in dulceturi si conserve pentru iarna! Va amintiti, am o pivnita maaaare si goaaaala, numai buna pentru un buncar de lux pe care il visez dinainte de 89! Deh, reminiscente ale epocii prin care am trecut!
Visez la borcane frumos aranjate, zeci de borcane, menite sa hraneasca un oras intreg in cazul unui cataclism.
Caldura de sambata dimineata m-a luat prin surprindere. Nu ma mai asteptam ca vara sa isi faca aparitia aici. Vara in adevaratul sens al cuvantului : 38°C, nicio adiere de vant, niciun nor la orizont. Ay que calor!
In fata soarelui...m-am inclinat! Nu bucatarie, nu curatat, nu plimbat!

Un sfarsit de saptamana in cautarea umbrei si a sticlelor de apa! Mancare putina, usor de gatit, pe principiul cat mai putina miscare si, mai ales, fara transpiratie!

Salata greceasca

Ingrediente
250 g rosii cherry
100 g branza feta
100 g masline
1/2 ceapa rosie
1/2 castravete
Ulei de masline
Sare
Un pumn de seminte prajite de floarea soarelui (Multumesc, Roxana!)

Preparare
Taiati legumele si branza.
Asezati-le armonios in farfurie. Adaugati ulei.
Presarati seminte.
Pofta buna! Simplu dar intotdeauna foarte bun!

Nu uitati, in aceasta seara pe You Tube : Paul Mc Cartney live (http://www.youtube.com/bornHIVfree)!

18 comentarii:

Ina spunea...

Salata :X Ce sunt figurinele alea de pe farfurie? Sunt superbe! O saptamana frumoasa si mai racoroasa iti doresc draga Irina!

dana spunea...

que calor, indeed. a trebuit sa ud rosiile si dimineata si seara. a fost musai sa dau drumul la cuptor ca azi e dead-line la daring bakers, si mai ca ne-am topit. ce dulceturi faci? eu am facut una simpla de capsuni, fara fite, si planuiesc una de visine daca merge totu bine. cunosti blogul makkai? ea face niste dulceturi foarte interesante, cu piper, cu lichioruri, ba chiar cu ciocolata: http://makkaskitchen.blogspot.com/2010/06/strawberry-fields-forever.html

o zi buna, irina!

Irina spunea...

Ina, mult succes la curs! Figurinele de pe farfurie sunt tacamuri pentru salata, o lingura si o furculita.
O saptamana placuta si tie!

Irina spunea...

Dana, si noi le-am udat la fel. Am pus anul asta rosii micute si au crescut enorm de mult. Dar flori cam putine...
FAc dulceturi din toate fructele. Cartea mea de capatai e cea a Christinei Ferber. In general fac dulceturi clasice, rar pun vanilie, migdale, etc.
Am sa ma uit pe blogul pe care mi l-ai recomandat!

Antzu' spunea...

te invidiez irina, soare, cald, vara si la noi?!!!!e ploaie vant , iar ploaie si iar vant de 2 saptamanai!:( deja ma deprima...salata delicioasa ofcourse tot ce e salata imi place...arata bine...:D

yafa spunea...

Mare dreptate ai, nici eu nu credeam ca soarele isi va mai arata fatuca, dupa atatea ploi si atata frig. Buna salata, eu cateodata mai pun si ierburi( marar, patrunjel). O saptamana frumoasa

kzarinne spunea...

simplicity is the ultimate sophistication. (DaVinci)
arata delicios si super racoros!
bisous!

Irina spunea...

Antzu, invidiaza-ma azi si pana saptamana viitoare. Apoi, caldura va ajunge si la tine!

Irina spunea...

Yafa, ce sa spun, azi a plouat cu soare! Buna ideea cu ierburile, eu mai adaug (rar) cimbru. O saptamana placuta si tie!

Irina spunea...

Ma petite chère et tendre, multumesc pentru mesaj. Iti scriu zilele astea!

kzarinne spunea...

abia astept!! gros bisous! :*

Liana10 spunea...

Je ne vaux pas travailler aussi, mais surtout...
Haiosi sunt "inotatorii"-de efect!
In Ro tot cu lingura clasica de lemn amestecam in salata...
Foarte frumoase poze!

Lia spunea...

O decizie inteleapta.
Nici eu nu as fi "aburit" facand dulceata la 38 de grade :)
Imi palc enorm pozele tale.
Transmit exact atmosfera si spiritul postarii.

calatorprinlume spunea...

Irina draga, si eu de cateva saptamani incerc sa mananc mancaruri usoare, gen salate, supe clasice de vara, caci la noi caldurile sunt naucitoare.
Iti doresc o saptamana frumoasa, cu atata caldura si racoare cata ai nevoie!

Denisa

Irina spunea...

Raluca, tocmai am vazut magazinul online! Bravo!!!

Irina spunea...

Liana, bine ai venit. Multumesc pentru mesaj.

Irina spunea...

Lia, multumesc pentru mesaj!

Irina spunea...

Denisa, la noi tot cald e. Cred ca si la tine, cum reusesti sa o suporti????