18.09.2011

Chec cu pere, nuci si branza Roquefort

Un chec de toamna, facut cu primele pere si cu nuci proaspete, abia cazute.
Branza ii da un gust aparte, se imbina  atat de bine cu perele. Daca nu aveti Roquefort folositi Gorgonzola sau orice alta branza cu mucegai.
Chec aperitiv facut pentru Dulcea Romanie.  "Provocarea lunii Septembrie"  e gazduita de catre Betty.

Ingrediente
180 g faina
4 oua
10 cl ulei
10 cl lapte
100 g cascaval ras
125 g branza Roquefort, Gorgonzola, etc.
100 g nuci curatate si taiate bucati
2 pere
1 plic praf de copt

Preparare
Curatati perele de coaja si de seminte, taiati-le cuburi. Curatati nucile, rupeti-le in bucati mici. Taiati branza in cuburi, radeti cascavalul.
Preincalziti cuptorul la 180°C.
Amestecati ouale cu uleiul si cu laptele. Adaugati faina si praful de copt, amestecati din nou.
Adaugati celelalte ingrediente si amestecati usor pana se incorporeaza totul. Varsati intr-o tava de chec.
Puneti tava lla cuptor 45 de minute. Serviti cald sau rece.
Pofta buna!

33 de comentarii:

sarah spunea...

cred ca se impaca bine perele cu branza si nucile.pare un chec delicios.o seara minunata

yafa spunea...

A iesit minunat Irina si banuiesc ca e tare bun.
Te imbratisez

Mihaela spunea...

Irina, este super super interesant, si arata asa de bine! Multumiri de postare :)

Vasi spunea...

O reteta interesanta, dar nu-mi dau seama, e de dulce sau sarat sau intre ele?
O zi buna!

Irina spunea...

Asa e Sarah, asociatia lor da un rezultat foarte bun!

Irina spunea...

Yafaaaa, bine ai revenit!

Irina spunea...

Cu placere, Mihaela. Imi pare bine ca ti-a placut ideea!

Irina spunea...

Vasi, e un chec aperitiv sarat.

Miha spunea...

Cat de bine arata! Si apetisant...mmm...

catkitchen spunea...

cel mai frumos chec pe care l-am vazut in ultima perioada , bravooo!!!

softnails spunea...

Ce ingenios! Cred ca e foarte gustos.

Ana Maria Ciolacu spunea...

Combinatia asta m-a terminat! Trebuie sa o incerc cat de curand. I have to !! :) Pupicei. (ador pozele tale <3)
xoxoxoxo

Anki spunea...

E frumos frumos!
Iar combinatia e atat de rafinata! Barvo, Irina, cu fiece zi te intreci pe tine insuti!

Irina spunea...

Multumesc, Miha!

Irina spunea...

Intr-adevar e bun, si Filou l-a apreciat, Cat.

Irina spunea...

Da Softnail, e foarte gustos!

Irina spunea...

Multumesc, Ana Maria, si mie imi plac pozele tale!

Irina spunea...

Anki, multumesc mult pentru mesaj!

Sylvia spunea...

Wow ce bine arata il testez si eu cat de curand !!!super reteta si idee, imi plac la nebunie toate bunatile pe care le faci tu, multi pupici .
Sylvia

Stefania spunea...

Una buona ricetta
ciao

Brindusa spunea...

Am citit reteta de cand ai postat-o si tare mi-a placut. Nuci si branza Roquefort am mai mancat, da intr-un chec nu m-am gandit a le pun. Super ideea.

Elena spunea...

Am descoperit de putin timp blogul tau si pot sa spun ca imi place foarte mult!
Sunt foarte multe retete pe care vreau sa le fac.
Succes in continuare!

marijke spunea...

Hello Irina,
thanks for the beautiful combination of this recepy. I did make it and I can tell you delicious!! Not good for my figure but good for my brains. Lovely thanks.
Marijke

Haplea spunea...

Extraordinar de bine arata checul tau.

Sara & Miki spunea...

Minunat chec, super prezentarea.

Irina spunea...

Sylvia, ce bine imi pare sa te citesc! Mult succes la scoala!

Irina spunea...

Grazie Stefania!

Irina spunea...

Imi pare bine ca ti-a placut ideea, Brindusa si sper sa faci reteta.

Irina spunea...

Buna Elena, bine ai venit! Ma bucura ca iti place blogul meu.

Irina spunea...

Marijke, you did it! Great! i'm glad you like it.

Irina spunea...

Haplea, e bun checul meu dar si al tau ma atrage foarte mult!

Irina spunea...

Multumesc Sara&Miki!

maria mihalache spunea...

Minunat arata!
O seara frumoasa!