25.10.2011

In asteptare

Astept dar asteptarea e placuta...
Astept, in curand ... noiembrie :

... Astept sa imi vad orasul atat de drag mie...



...Astept revista Gabrielei (What Liberty Ate) si ii multumesc, din nou,  ca s-a gandit la mine...



...Si astept sa fac din nou acesti biscuiti. Pentru ca imi place sa fac biscuiti si imi place sa ii impart. Pentru ca cei de mai jos sunt buni, si gustosi, si dragi noua.

Cookies
(Reteta de Neiman Marcus)






































Ingrediente
115 g unt la temperatura camerei
220g faina
1 ou
200 g zahar brun
2 linguri de zahar
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita de praf de copt
1 lingurita extract de vanilie
1 1/2 lingurita de ness instant
200 g ciocolata taiata bucati mici
50 g de nuci (sau nuci de pecan, alune, fistic,etc.) taiate bucati mici.

Preparare
Preincalziti cuptorul la 140°C. Amestecati cu un robot untul cu zaharul cam 30 sec. Adaugati oul, vanilia si mai bateti inca 30 de secunde.
Amestecati intr-un alt vas faina, praful de copt si bicarbonatul. Varsati totul in vasul cu unt si zahar, amestecati cam 20 de secunde. Adaugati ness-ul, ciocolata si nucile si amestecati putin cu lingura.
Luati cu o lingura bucati de aluat de forma unei nuci, puneti-le intr-o tava anti- adeziva la un interval destul de mare pentru ca aluatul se intinde la copt.
Puneti tava la cuptor timp de 20-25 de minute, nu mai mult. Cand ii scoateti din cuptor trebuie sa fie inca moi, se vor intari pe masura ce se racesc.Asteptati cam 10 minute inainte de a ii scoate din tava. Eu ii prefer inca moi, destul de calzi.
Pofta buna!

22 de comentarii:

Lia spunea...

Asteptam si noi,alaturi de tine .
Gusturi,cuvinte,imagini de....revista . :)

Sara & Miki spunea...

Cookiis cu nes ma tenteaza tare mult. Imi place, o zi frumoasa!

sarah spunea...

nu-mi place sa astept.dar cred ca as astepta niste biscuiti.mai am de asteptat ca este lung drumul pana in Thailanda si dhl nu livreaza produse alimentare.oricum astept ca merita.pupicei

Bucate apetisante spunea...

Super poza!
Super biscutii, am tot ce-mi trebuie sa-i fac insa mie gandul inca imi sta la checul tau cu iaurt si afine dar pentru care nu am afine... :(

Kadia spunea...

asteptarea-i cea mai grea, dar stiu foarte bine cum este dupa, cand plutesti la 2 palme de pamant :) Imi place blogul tau si ma tenteaza mult biscuitii cu ness ;)

Mihaela M spunea...

Unde gasim revista?

Delicioasa spunea...

Abia astept sa ne intalnim in paginile revistei :) Nu mai am rabdare... Biscuitii sunt minunati. O zi frumoasa!

Brindusa spunea...

Felicitari pentru aparitia in revista Gabrielei. La mai mare! :)

Gabriela spunea...

Revista mai are putin si apare, si sper sa va faca placere. Cand pleci la New York?

Ana Maria Ciolacu spunea...

Wordless... Ador pozele si retetele tale. <3<3<3

Mihaela M spunea...

Eu ador povestile care ne duc la retete..

Irina spunea...

Lia, multumesc. Cu siguranta ca Gabriela ne va tine la curent!

Irina spunea...

Sara, cookies cu ness sunt buni! Sper sa ii incerci. Eu i-am pus intr-o forma mai speciala dar poti sa ii pui doar intr-o tava, se vor intinde mai mult dar tot buni sunt!

Irina spunea...

Sarah, drumul e lung. La voi ploua... de fapt, si la noi... Altadata, nu?

Irina spunea...

Chiar daca nu ai afine, incearca checul cu iaurt. Poti sa pui orice alte fructe.

Irina spunea...

Mihaela, o sa te tin la curent si o sa pun informatiile legate de revista pe blog.

Irina spunea...

Haaa, delicios...si eu, abia astept!

Irina spunea...

Multumesc, Brindusa. La mai mare adica la mai multe reviste?

Irina spunea...

Gabriela, eu astept, nu e nicio graba. Plec pe 17 noiembrie si....abia astept!

Irina spunea...

Mihaela, si eu sunt la fel. Oamenii ma duc la retete, retetele imi aduc aminte de oameni.

Shushu spunea...

vai ce gustosi arata!!! abia astept sa incerc si reteta asta! se pot face si doar pe o tava cu foaie de copt?

Irina spunea...

Sigur ca poti sa ii faci, cu siguranta ca o sa iti iasa mai intinsi.