13.05.2012

Am visat o zi de vara

Locuiesc intr-o tara in care ploua de o luna. Practic in continuu.
Dar visez la o zi de vara...

La drum lung, cu cantece si zambete largi, pline de soare :



Cu valuri mari, uriase, reci pe o piele incinsa :



Cu o revista in mana, poate una dintre cele mai dragi mie in acest moment:


Si, mai ales, o buna protectie solara !





Si cu o cana cu lapte. Si o prajitura plina de cirese!































Prajitura cu cirese sau visine

Ingrediente
(tava 20X20cm)
250 gr faina
4 oua
100 gr zahar
zahar vanilat
150 ml lapte
4 linguri ulei
1 praf de copt
500 g cirese, visine fara samburi
50 g zahar pudra

Preparare:
Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat
Adaugati galbenusurile si uleiul treptat amestecand usor.
Cerneti deasupra faina amestecata cu praful de copt. Amestecati din nou.
Varsati aluatul in tava, presarati fructele, coaceti la 180°C timp de 30-40 min.
Lasati prajitura la racit, pudrati cu zahar si serviti.
Pofta buna!

12 comentarii:

Margot spunea...

Prajitura cu visine sau cirese este una dintre cele mai dragi amintiri ale copilariei mele! O ador!
Si pentru ca la noi este vara in toata regula, cu arsita si soare dogoritor, iti transmit, macar virtual, o bucatica de cer senin si cateva raze de soare. Macar pana trece ploaia de la tine! :)

roxana spunea...

Irina,
Ti-as trimite vara noastra inainte (caci vara a fost de vreo doua saptamani incoace), dar se pare ca mi-a luat-o inainte si-a plecat singura. Sigur e undeva pe drum catre tine!!

Sentimentul pe care l-am avut mergand in josul postarii si dand cu ochii de fotografie este greu de explicat. Dar jur ca zambetul mi-ar putea face inconjurul capului. Tare, tare frumos, multumesc! Nu cred ca ai fi putut combina mai bine ingredientele unei veri de vis!...

Anonim spunea...

Totul e senzational. Iar pozele sunt de vis.
Ioana

Anonim spunea...

Foarte frumos,inclusiv prajitura.

Anonim spunea...

M-am regasit intrutotul...Si eu locuiesc intr-o tara in care ploua in ceea mai mare parte:(( si daca e soare mai bate si vantul...
O sa incerc reteta ta minunata :*

Anonim spunea...

Bine te-am regasit. In sfarsit.

catkitchen spunea...

La noi de ieri s-a pus ploaia iarasi , iar pe munte cica ninge ( ne-a sunat un prieten sa ne zica ) :(((( .... vreau si eu sa vina vara !!!!!Ptajitura ta e cea mai grozava, abia astept sa fac si eu !!! Pozele sunt superbe !!

ioana spunea...

iti vine sa mananci revista cu ochii :))...numai cand te uiti la poze salivezi. oricum blogul tau e super tare si numai cand vezi pozele, te duci sui prepari felul respectiv...multa sanatate si multa putere pe viitor si cu credinta si forta vei trece peste toate greutatile.
pupicei :))

Anonim spunea...

Una dintre cele mai frumoase poze pe care le-am vazut anul asta.

Gabriela {What liberty Ate} spunea...

Ma bucur atat de mult, sa te regasesc plina de forte noi, si cu o prajitura atat de delicioasa. Multumesc ca te-ai gandit din nou la revista What Lliberty Ate, si ca ti-a insorit cel putin o zi, din multe cele cu nori pe care le traiesti acolo. Te pup, cu drag!

Wanna spunea...

Genial !!! prajitura + "protectia solara" :))

Fab Chef spunea...

Ce frumusete de prajitura! Iubesc prajiturile cu cirese sau visine.