La multi ani!


Cozonac rapid (masina de paine)


Aluat
275 g faina
50 g zahar pudra
10 cl lapte cald
11 g drojdie
1 ou mare
75 g unt topit

Umplutura
125 g miez de nuca
2 albusuri
1 lingura zahar
25 g stafide mici lasate cateva minute in apa calda sau in rom
1 lingura de cacao

Puneti toate ingredientele pentru aluat in masina de paine. Folositi programul aluat (2 ore si 20 de minute pentru masina mea). Daca programul masinii pe care o aveti nu include o prima etapa de incalzire a ingredientelor, scoateti-le cu cateva ore inainte de a incepe reteta.
Preparati umplutura batand albusurile spuma. Incorporati apoi zaharul, nuca macinata, stafidele si pudra de cacao.
Intindeti aluatul, umplutura cu nuca peste aluat, rulati sau impletiti aluatul, asezati-l in tava si lasati-l la dospit intr-un loc cald pana isi dubleaza volumul.
Preincalziti cuptorul la 175°C. Puneti cozonacul la copt timp de 25-30 de minute.
Pofta buna si un An nou fericit!

Comentarii

Bucate Apetisante a spus…
La multi ani draga Irina!
Diana a spus…
La multi ani, Irina! Un 2013 mai bun si plin de lucruri frumoase. Te pup!
Anonim a spus…
La multi ani fericiti!Sofi
Unknown a spus…
La multi ani!
Unknown a spus…
La multi ani, Irina! Cu sanatate si multe retete delicioase :)
milica a spus…
La Multi Ani!!!
Lia a spus…
La multi ani,fericiti,impliniti,si cu multa sanatate, ca-i mai buna decat toate ! :)
doina a spus…
La multi ani, Irina, sa fii bucuroasa, sanatoasa si multumita din toata inima :)
adnia a spus…
La multi ani frumosi si luminosi, plini de bucurii si sanatate!
Nicoleta Grófová a spus…
La multi ani! Multa sanatate si putere de munca! Cu drag, Nico
Momo a spus…
La mult ani,an bun si frumos!
Craita a spus…
O minunatie de cozonac! La multi ani si un 2013 plin de bucurie, inspiratie si toate cele bune:
Unknown a spus…
Sa ai un an nou fericit si plin de realizari!
catkitchen a spus…
Un AN NOU plin de clipe frumoase , draga Irina !!
PS.Superba imagine !! <3
Aurica a spus…
ce forma si ce culoare vie si frumoasa are, imi place cum a iesit..super delicios si apetisant :)