12.11.2011

Cu gandul departe


O sambata de noiembrie, cu prieteni dragi si muzica buna. Cu crema fierbinte de morcovi, servita in aperitiv. Francezii spun ca morcovii ne fac mai amabili, asa e, surasul nu m-a parasit toata seara. Poate si din cauza muzicii. Imi place noul disc al lui Seal, imi plac cantecele vechi, imi place vocea lui noaptea. Imi duce gandul departe.


Crema de morcovi

750 g morcovi
200 ml suc portocale
1 pastarnac
2 cepe mici
150 ml smantana
2 l supa de legume
2 linguri ulei masline

Curatati ceapa, morcovii si pastarnacul. Pregatiti supa de legume. Taiati morcovii si pastarnacul rondele.
Incingeti uleiul, adaugati ceapa taiata marunt. Dupa cateva minute adaugati celelalte legume. Lasati-le sa se inmoaie 5 minute amestecand din cand in cand. Stingeti cu sucul de portocale.
Lasati sa fiarba 5 minute si adaugati supa de legume. Fierbeti o jumatate de ora sau pana cand morcovii s-au patruns. Stingeti focul, adaugati smantana si mixati totul cu un robot plonjor. Serviti.
Pofta buna!

29 de comentarii:

catkitchen spunea...

ce bine arata !!!! ... iar daca ai servit-o alaturi de prieteni si muzica buna ... totul a fost perfect ;) ... O zi frumoasa !!!!

Brindusa spunea...

mmmm imi imaginez gustul. Putin dulceag si aromat. Foarte buna crema asta.
Iar Soul 2 se potriveste la perfectie :)

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Arata foarte bine.Imi place mult culoarea.

Dan si Ionela Dumitru spunea...

Interesanta idee, stiu francezi ce stiu. Felicitari si o duminica superba.

roxana spunea...

Prezentarea si culorile imi aduc in fata ochilor mai degraba primavara, decat toamna. Frumos, inedit si nostim mod de a servi o supa crema! Si alaturi de prieteni dragi, nici nu ma mira ca ai zambit toata seara...

Duminica senina, Irina!

Haplea spunea...

Delicios si foarte sanatos.

Lia spunea...

Pentru mine portocaliul e mai solar decat galbenul si ma binedispune de fiecare data.
Daca de el mai atarni si niste
caroten +Vitamina A ,e perfect . :)

Antonina spunea...

Cat de bine arata!!

fantezie in bucatarie spunea...

In primul rand asta-i un pahar de sanatate,in al doilea arata si super!!!O zi frumoasa!!!

Ana Maria Ciolacu spunea...

Ohhh, minunata crema !! <3 La fel si Seal. O zi minunata iti doresc. xoxo

Emily spunea...

excelenta crema de morcovi!
te imbratisez cu drag!

maria mihalache spunea...

Muzica, prieteni si aceata minunata crema......ce frumos,ce bun.

Irina spunea...

Multumesc, Adyna. O zi frumoasa si tie!

Irina spunea...

Asa e Brindusa, crema a placut tuturor. Si muzica!

Irina spunea...

Dia-Mar, multumesc!

Irina spunea...

Asa e Ionela. O zi frumoasa si tie.

Irina spunea...

Roxana, culoarea era minunata, poate si pentru ca am folosit morcovi mai inchisi la culoare. O zi buna si tie!

Irina spunea...

Multumesc, Haplea!

Irina spunea...

Lia, si noua ne plac morcovii. Iar combinatia cu portocale e foarte buna.

Irina spunea...

Da, Mihaela. E o metoda simpla de a manca legume.

Irina spunea...

Multumesc, Antonina!

Irina spunea...

Ana Maria, ma bucura ca iti place Seal. Tot albumul e excelent.

Irina spunea...

Multumesc, Emily. Imi pare bine ca iti place!

Irina spunea...

Multumesc, Maria. Sper sa o faci si tu/

http://moderngirl.jurna.ro/ spunea...

Cat de bine arata! Si spun un mare DA pentru Seal! :D

vincent spunea...

Salut,

Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult - aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

Petitchef este un portal frantuzesc bazat pe retete culinare. Cateva sute de blog-uri sunt deja inscrise si beneficiaza de expunere pe Petitchef.

Pentru a adauga blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com puteti folosi http://ro.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form sau puteti merge la http://ro.petitchef.com si dati click pe "Adauga blog-ul tau".

Toate cele bune,

Vincent
Petitchef

Bucate apetisante spunea...

Astazi am dat peste cateva retete interesante ce nu le-am mai vazut si nici incercat.
Reteta ta face partea din aceasta categorie.
Eu nu-l stiu pe Seal,ma pun sa-l ascult.

alinutzika spunea...

bun si sanatos!
Te-am trecut in listuta mea de blogroll, ca sa te pot urmari mai bine. Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu.

Organizari evenimente spunea...

Cat de bine arata! fresh..natural..plin de viata.. Cu pozele astea cred ca-mi pot convinge si copii sa bea un astfel de suc..sanatate curata!