Cu gandul departe


O sambata de noiembrie, cu prieteni dragi si muzica buna. Cu crema fierbinte de morcovi, servita in aperitiv. Francezii spun ca morcovii ne fac mai amabili, asa e, surasul nu m-a parasit toata seara. Poate si din cauza muzicii. Imi place noul disc al lui Seal, imi plac cantecele vechi, imi place vocea lui noaptea. Imi duce gandul departe.


Crema de morcovi

750 g morcovi
200 ml suc portocale
1 pastarnac
2 cepe mici
150 ml smantana
2 l supa de legume
2 linguri ulei masline

Curatati ceapa, morcovii si pastarnacul. Pregatiti supa de legume. Taiati morcovii si pastarnacul rondele.
Incingeti uleiul, adaugati ceapa taiata marunt. Dupa cateva minute adaugati celelalte legume. Lasati-le sa se inmoaie 5 minute amestecand din cand in cand. Stingeti cu sucul de portocale.
Lasati sa fiarba 5 minute si adaugati supa de legume. Fierbeti o jumatate de ora sau pana cand morcovii s-au patruns. Stingeti focul, adaugati smantana si mixati totul cu un robot plonjor. Serviti.
Pofta buna!

Comentarii

catkitchen a spus…
ce bine arata !!!! ... iar daca ai servit-o alaturi de prieteni si muzica buna ... totul a fost perfect ;) ... O zi frumoasa !!!!
Unknown a spus…
mmmm imi imaginez gustul. Putin dulceag si aromat. Foarte buna crema asta.
Iar Soul 2 se potriveste la perfectie :)
Arata foarte bine.Imi place mult culoarea.
Bonjour a spus…
Interesanta idee, stiu francezi ce stiu. Felicitari si o duminica superba.
roxana a spus…
Prezentarea si culorile imi aduc in fata ochilor mai degraba primavara, decat toamna. Frumos, inedit si nostim mod de a servi o supa crema! Si alaturi de prieteni dragi, nici nu ma mira ca ai zambit toata seara...

Duminica senina, Irina!
Haplea a spus…
Delicios si foarte sanatos.
Lia a spus…
Pentru mine portocaliul e mai solar decat galbenul si ma binedispune de fiecare data.
Daca de el mai atarni si niste
caroten +Vitamina A ,e perfect . :)
Antonina a spus…
Cat de bine arata!!
Mihaela Negrescu a spus…
In primul rand asta-i un pahar de sanatate,in al doilea arata si super!!!O zi frumoasa!!!
Ana Maria Ciolacu a spus…
Ohhh, minunata crema !! <3 La fel si Seal. O zi minunata iti doresc. xoxo
Emily a spus…
excelenta crema de morcovi!
te imbratisez cu drag!
maria mihalache a spus…
Muzica, prieteni si aceata minunata crema......ce frumos,ce bun.
Irina a spus…
Multumesc, Adyna. O zi frumoasa si tie!
Irina a spus…
Asa e Brindusa, crema a placut tuturor. Si muzica!
Irina a spus…
Dia-Mar, multumesc!
Irina a spus…
Asa e Ionela. O zi frumoasa si tie.
Irina a spus…
Roxana, culoarea era minunata, poate si pentru ca am folosit morcovi mai inchisi la culoare. O zi buna si tie!
Irina a spus…
Multumesc, Haplea!
Irina a spus…
Lia, si noua ne plac morcovii. Iar combinatia cu portocale e foarte buna.
Irina a spus…
Da, Mihaela. E o metoda simpla de a manca legume.
Irina a spus…
Multumesc, Antonina!
Irina a spus…
Ana Maria, ma bucura ca iti place Seal. Tot albumul e excelent.
Irina a spus…
Multumesc, Emily. Imi pare bine ca iti place!
Irina a spus…
Multumesc, Maria. Sper sa o faci si tu/
Cat de bine arata! Si spun un mare DA pentru Seal! :D
Bucate Apetisante a spus…
Astazi am dat peste cateva retete interesante ce nu le-am mai vazut si nici incercat.
Reteta ta face partea din aceasta categorie.
Eu nu-l stiu pe Seal,ma pun sa-l ascult.
Ioana V. a spus…
bun si sanatos!
Te-am trecut in listuta mea de blogroll, ca sa te pot urmari mai bine. Daca iti face placere, viziteaza si blogul meu.
Cat de bine arata! fresh..natural..plin de viata.. Cu pozele astea cred ca-mi pot convinge si copii sa bea un astfel de suc..sanatate curata!