In week-end coacem paine!

La invitatia Amei. Si pentru ca e decembrie, luna in care e bine sa miroasa a cuptor incins si a paine calda. A mea e plina de mac si seminte de floarea soarelui, are coaja crocanta si miez pufos. E o paine de duminica. Cu prieteni.

(Reteta pentru masina de paine)

Ingrediente
500 g faina pentru paine
100 g cereale (mac, seminte de floarea soarelui, dovleac, susan, etc.)
50 g cereale (aceleasi, pentru decor)
300 ml apa
1 lingura ulei
1,5 lingurite sare
10 g drojdie uscata

Preparare
Varsati in cuva masinii apa rece, uleiul, sarea, faina, drojdia. Alegeti programul aluat (2H20 pentru mine).  Adaugati cerealele in timpul programului.
Scoateti aluatul din masina. Lasati-l 5 minute sub un servet uscat. Impartiti-l in bucati de 65 g. Dati forma de chifle.
Puneti restul de cereale intr-o farfurie adanca. Intr-o alta farfurie turnati putina apa.
Treceti partea de sus a chiflei prin apa si apoi prin cereale.
Lasati chiflele sa creasca (cam jumatate de ora sau pana isi dubleaza volumul). Preincalziti cuptorul la 220°C. Puneti in cuptor un vas cu apa calda. Micsorati temperatura la 200°C si puneti chiflele la copt pentru 20 de minute.
Pofta buna!

Comentarii

Unknown a spus…
Au un aspect foarte frumos.
Fac si eu paine in genul asta, dar nu le-am dat niciodata forma de chifle, e o ideie foarte buna.
Pe curand.
Sarea in bucate a spus…
ce bine arata! Superbe poze
Tare buna painea.Si eu tot in casa o coc mereu.O seara buna.
Dani P. a spus…
Bunatati ! Foarte apetisante !
Si ce frumoase-s marmeladele cu capisoane ...
Liliana Toma a spus…
ce bune sunt!!! si eu fac painea tot acasa!
Haplea a spus…
Gata, m-ai convins. Scot masina din cutie si o pun la treaba!
Mirela a spus…
Apetisante painicile, impecabil decorul, m-au dat gata borcanelele pentru dulceturi si suportii ...
Andreea a spus…
Adorabile painicile! Te invit cu mare drag la Provocarea “Reteta mea de suflet pe anul 2011”! Haide sa impartasim cele mai frumoase si mai dragi moment ale anului 2011!
http://andreeachinesefood.blogspot.com/2011/12/provocare-reteta-mea-de-suflet-pe-anul.html
Pup!
Bogdan a spus…
Buna idee! Imi propun sa dau si eu curs weekend-ului de facut paine dupa sarbatori :)
catkitchen a spus…
totul e de vis , painicile, prezentarea , totul ...felicitari !!!
O saptamana frumoasa si plina de cadouri iit doresc !!
Foarte bine arata. :)

Craciun fericit Irina!
VertAnge a spus…
Craciun fericit si un 2012 plin de arome si amintiri frumoase!
Arata delicios! Eu azi am facut bagels!
Bucate Apetisante a spus…
Minunat Irina!
Poza e fantastica!
Sarbatori fericite alaturi de cei dragi si muuuulta fericire!
Buna Irina,

La Multi ANi! Mii de scuze pentru intrebare, care nu este despre paone, ci despre suportii paharelor cu dulceata? Unde ai gasit asa ceva?

Multumesc! Decorul tau este intr-adevar unic...