10.10.2011

La limita

Iti aduci aminte de acea dupa amiaza in care ne-am uitat ore in sir la Fringe? Impreuna.
Iti aduci aminte de traducerile mele repezi, sacadate, de explicatiile lungi pentru cuvinte de care nu mai auzisem niciodata. Nici eu, nici tu.
Imi aduc si azi aminte de lumina soarelui si de sentimentul de bine, de acasa, de impreuna. Imi aduc aminte ca si cum ar fi fost ieri. Sau poate chiar a fost?
Si va mai fi?
...Iti mai aduci aminte de ceaiul fierbinte si de checul cu afine, de degetele albastrite, colorate ca hortensiile din gradina?
Ingrediente
125 g iaurt
3 oua
10 g praf de copt
125 g unt la temperatura camerei
220 g zahar
300 g faina
200 g afine
coaja de la o lamaie
Preparare
Bateti untul pana obtineti o crema. Adaugati iaurtul, ouale si zaharul. Amestecati bine. Adaugati faina si praful de copt. Amestecati cu un mixer timp de 10 minute. Adaugati afinele si coaja de lamaie si amestecati din nou timp de 1 minut.
Preincalziti cuptorul la 190°C. Varsati aluatul intr-o tava de chec. Puneti tava la cuptor timp de 45 de minute.
Pofta buna.