24.06.2012

O tarta simpla, cu caise, pentru cea care trece rar pe aici

Tarta cu caise si scortisoara

1 aluat de tarta ca AICI sau orice alt aluat de tarta dulce.
4-5 linguri de zahar tos (depinde de cat de dulci sunt caisele)
1-2 lingurite de scortisoare (depinde de cat de mult va place scortisoara)
1 kg de caise

Preincalziti cuptorul la 180°C.
Intindeti aluatul intr-o tava rotunda. Nu taiati marginile.
Amestecati zaharul cu scortisoara. Presarati jumatate din cantitate pe aluat.
Spalati caisele, taiati-le in doua, scoateti samburii. Asezati jumatatile de caise in tarta cu miezul in sus. Presarati restul de zahar si scortisoara. Adunati marginile catre centru.
Puneti tava la cuptor timp de 40 de minute.
Pofta buna, mami!