30.05.2009

Desert alb

Desert alb ca o mireasa in luna mai.
Pur, fin, inocent.
Casa de piatra, Raluca!


Ingrediente :
1/2 l de lapte
1 lingura aroma de vanilie sau un baton de vanilie
3 linguri de zahar
2 g de agar - agar sau o foaie de gelatina
caramel lichid (pe care il cumparati sau il faceti in casa)

Preparare
Amestecati intr-o cratita laptele rece, vanilia, zaharul si gelatina. Puneti cratita pe foc amestecand continuu.
Fierbeti laptele timp de 3 minute, luati cratita de pe foc si varsati amestecul in forme mici (cani, etc).
Puneti desertul la frigider timp de 3 - 4 ore.
Scoateti desertul, varsati siropul de zahar ars si serviti.
Pofta buna!