22.04.2008

Crema de branza si ridichi


Stiti bancul cu iepurele si cu tortul de ridichi ?
Iepurele se duce la o patiserie si intreaba:
-Nu va suparati, aveti cumva tort cu ciocolata si ridichi?
-Nu,nu avem, ne pare rau.
Vine iepurasul peste cateva ore si intreaba:
-Nu va suparati, aveti cumva tort cu ciocolata si ridichi ?
-Nu, nu avem, imi pare rau.
Vazand ca iepurele insista, vanzatorul fabrica un tort cu ciocolata si ridichi.
A treia oara vine din nou iepurasul si intreaba :
-Nu va suparati aveti tort cu ciocolata si ridichi?
Mandru de el, vanzatorul spune:
-Da bineinteles.
La care iepurasul raspunde iesind pe usa :
Oooh, ce scarbos, si cine vi-l cumpara.....?
Nu va recomand tortul dar stiu ca reteta de mai jos e foarte buna !
Ingrediente :
200 g de branza de vaci
sare
20 de ridichi
5 linguri de smantana

Preparare
Taiati jumatate de ridichi in felii subtiri si cealalta jumatate in bucati mici.

Amestecati toate ingredientele in afara de ridichile felii.

Pentru prezentare puteti sa folositi pahare sau borcane de iaurt.
Puneti un strat de crema si infigeti feliile de ridichi de-a lungul peretilor.

Adaugati restul de crema si terminati cu felii de ridichi.
Pofta buna !