13.05.2012

Am visat o zi de vara

Locuiesc intr-o tara in care ploua de o luna. Practic in continuu.
Dar visez la o zi de vara...

La drum lung, cu cantece si zambete largi, pline de soare :



Cu valuri mari, uriase, reci pe o piele incinsa :



Cu o revista in mana, poate una dintre cele mai dragi mie in acest moment:


Si, mai ales, o buna protectie solara !





Si cu o cana cu lapte. Si o prajitura plina de cirese!































Prajitura cu cirese sau visine

Ingrediente
(tava 20X20cm)
250 gr faina
4 oua
100 gr zahar
zahar vanilat
150 ml lapte
4 linguri ulei
1 praf de copt
500 g cirese, visine fara samburi
50 g zahar pudra

Preparare:
Separati albusurile de galbenusuri. Bateti albusurile spuma cu zaharul si zaharul vanilat
Adaugati galbenusurile si uleiul treptat amestecand usor.
Cerneti deasupra faina amestecata cu praful de copt. Amestecati din nou.
Varsati aluatul in tava, presarati fructele, coaceti la 180°C timp de 30-40 min.
Lasati prajitura la racit, pudrati cu zahar si serviti.
Pofta buna!