23.12.2011

Multumesc


Sarbatori Fericite tuturor celor care intra pe acest blog.
De fapt, Sarbatori Fericite tuturor! Alaturi de cei dragi.

In fiecare saptamana a acestui an mi-am pus intrebarea daca mai pot sa mai scriu pe acest blog. Din lipsa de timp. M-am decis de zeci de ori sa il inchid si apoi am revenit. Asa cum revii acasa. La mine, la voi. 300 de abonati si, de curand, o mie de cititori pe zi, e enorm pentru mine, pentru un blog de duminica, pentru un blog simplu, facut de cineva care doreste sa invete sa gateasca. Multumesc mult de tot pentru fiecare cuvant citit, mesaj lasat, gand impartit cu mine. Multumesc pentru dorinta voasta de a reveni aici, din cand in cand. Va doresc tot binele din lume si va las cu o crema verde, plina de vitamine pentru cateva zile. In timpul acesta eu...eu plec acasa, la ai mei. Am auzit ca a nins si e frumos afara.

Crema verde

3 dovlecei mijlocii
1 broccoli
2 catei de usturoi
1 l supa
1 lingura de ulei
100 g smantana

Spalati bine dovleceii, indepartati cotorul, taiati-i felii. Spalati broccoli, rupeti-l in bucati mici. Curatati usturoiul.
Incingeti uleiul in oala, adaugati usturoiul, lasati-l pana devine transparent. Adaugati legumele, amestecati bine si lasati-le timp de 3 minute. Adaugati supa si lasati sa fiarba 25 de minute. Stingeti focul, adaugati smantana, sare si piper. Mixati sau pasati supa. Serviti. Decorati cu putina smantana si suc de rosii.
Pofta buna!